德国时间2月15日，国际有机产品博览会BIOFACH于在纽伦堡落下帷幕。
期间，2月12日，FiBL瑞士农业有机研究所与IFOAM国际有机联盟，联合发布全球有机农业数据（英文版）：
《年世界有机农业概况与趋势预测》中英文版封面
"今年的年鉴对中文读者来说有一个亮点，就是年鉴的封面用的是中国江西省婺源县溪头有机茶园的照片，这是该年鉴第一次采用来自中国有机农场的图像做封面照，这从一个侧面反映了中国的有机产业在国际上的影响力。"
——亚洲有机联盟主席周泽江
年2月2日
世界有机农业报告
自年始，国际权威有机农业研究机构瑞士有机农业研究所（FiBL）和IFOAM国际有机联盟（IFOAM-OI）开展对全球范围有机产业发展的调研和数据统计与分析，目前已连续二十一年发布《世界有机农业概况与趋势预测》（以下简称统计年鉴）。随着相关工作越来越规范，信息的来源也越来越多，数据的全面性和准确性不断增强，许多政府机构、科研院所、认证机构、社会组织、有机企业和相关媒体纷纷转载和引用，可以说统计年鉴已得到了全球有机界的充分肯定和认可。
全球有机农业土地数据
根据瑞士有机农业研究所（FiBL）对世界范围内有机产业发展的调查（截止到年年底），共获取了个国家/地区（年为个国家/地区；年为个国家/地区；年为个国家/地区）的有机农业数据。年，全球以有机方式管理的农地面积为万公顷（包括处于转换期的土地）。有机农地面积最大的两个大洲分别是大洋洲（万公顷，约占世界有机农地的一半）以及欧洲（万公顷，22％）。拉丁美洲拥有万公顷（11％），其次是亚洲（万公顷，9％），北美洲（万公顷，5％）和非洲（万公顷，3％）。有机农地面积最大的三个国家分别是澳大利亚（万公顷）、阿根廷（万公顷）和中国（万公顷）。（译注：年中国的有机农地面积为万公顷，世界排名第五位）。除了有机农业用地外，还有专门用于其他生产形式的有机土地，其中大部分面积为野生采集和养蜂业用地。其他形式还有非农业用地的水产养殖、森林和天然牧场。这些非农业用地的总面积超过万公顷。全球有机农地的发展
全球范围内，有机农地占比为1.5％——列支敦士登的有机农地比例最高，为38.5％。从地域上来看，在总农业用地中有机农地占比最高的两个大洲分别是大洋洲（8.6％）和欧洲（3.1％，其中欧盟有机农地占比为7.7％）。一些国家的有机农地份额占比远远高于全球：列支敦士登（38.5%）和萨摩亚（34.5％）的有机农地占比最高。有16个国家，其国内至少10%以上的农业用地是有机耕作的。年，全球有机农地面积增加了万公顷，增长率为2.9％。许多国家有机农地面积增长显著，例如法国（增长16.7％，超过27万公顷）和乌拉圭（增长14.1％，将近24万公顷）。各大洲的有机农地面积都有所增长：欧洲农地面积增长了近万公顷（增长8.7％）；亚洲有机农地面积增加了54万公顷，增长了将近8.9％；非洲有机农地面积增加超过公顷，增长了0.2%；拉丁美洲有机农地面积增加了公顷，增长了0.2％；北美洲有机农地面积增加了近10万公顷，增长超过3.5％；大洋洲有机农地面积增加超过10万公顷，增长了0.3％。有机生产者数量
年，全球至少有万有机生产者。其中，47%的有机生产者分布亚洲，其次是非洲（28％）、欧洲（15％）和拉丁美洲（8％）。拥有有机生产者数量最多的三个国家分别是是印度（1,,人）、乌干达（,人）和埃塞俄比亚（,人）。与年相比，有机农业生产者数量减少了近15万人，降幅将近5％。与年相比，有机农业生产者数量减少了近15万人，降幅将近5％。全球有机市场
根据FiBL调查数据，年有机食品和饮料的销售额超过亿欧元。在年，最大的有机产品市场是美国（亿欧元）、德国（亿欧元）和法国（91亿欧元）。最大的单一市场是美国（占全球市场的42％），其次是欧盟（亿欧元，38.5％）和中国（81亿欧元，8.3％）。年全球有机食品人均消费最高的国家是瑞士和丹麦，为欧元。有机市场份额占比最高的国家是丹麦（11.5％）、瑞士（9.9％）和瑞典（9.6％），丹麦也是第一个有机市场份额超过10%的国家。有机农业的用地类型
在以有机方式管理的万公顷农地中，超过90%的有机农地用途明确。然而，有机农地面积较大的一些国家，如澳大利亚、巴西和印度，还缺少或者没有土地使用方面的详细信息。超过2/3的农业用地是草原或放牧区域（超过万公顷），在年面积增长了2.9％。季节性作物农地面积自年以来增长了近4.9%，总面积超过1万公顷，占有机农业用地面积的18.6％。在季节性作物这一土地使用类型中，大部分土地被用于种植谷物类作物，包括水稻（万公顷）、其次是青饲料（近万公顷）、油料作物（万公顷）、干豆类和纤维作物。由纺织品交易所提供的有机棉花的详细信息显示，/年是有机棉行业值得庆祝的一年。在-年，全球有机棉产量以惊人的速度增长了56％，全球交易量高达,吨，是自-年以来的最高交易量。有机棉花的增长量主要来自印度、中国和吉尔吉斯斯坦，其次是土耳其、坦桑尼亚和塔吉克斯坦。多年生作物用地占有机农业土地的7％，总面积超过万公顷。与之前的调查相比，面积减少超过14万公顷（占比2.9％），面积下降的主要原因是墨西哥减少了咖啡和热带水果的种植。最重要的多年生农作物是橄榄，种植面积近90万公顷（18％），其次是坚果（超过70万公顷，15％）、咖啡（超过70万公顷，15％）、酿酒葡萄（40万公顷，9％）、椰子（40万公顷，8％）和可可（超过30万公顷，7％）。亚洲有机农业发展状况
年，亚洲有机农业用地总面积超过万公顷。有万有机农业生产者，其中大部分在印度。有机农地面积最大的国家是中国（万公顷）和印度（超过万公顷）。东帝汶的有机农地占比最高（16.8％）。有17个国家拥有有机农业法规，还有8个国家正在起草相关法规。年，一些亚洲国家在有机农业领域取得了重大成就，例如中国发布了第三版国家有机标准。同样，菲律宾国家有机农业委员会批准了将参与式保障体系（PGS）纳入国家有机标准的决议。在韩国，一项试点工程开始为军事基地提供环保大米，中央政府批准了为孕妇提供环保食品的环保食品计划预算。两项举措都有望大幅促进韩国有机农业发展。亚洲对有机食品的需求持续快速增长，但是并不确定本地有机产品的供应能否跟上不断增长的需求。年亚洲发生的许多活动表明了亚洲有机行业的活力：IFOAMAsia在中国和菲律宾设立了代表处。随着年9月国际有机农业政策峰会的举办，全球对亚洲有机农业地方政府（ALGOA）的